2015-05-22

肉味噌を作ったので、担々麺にした。担々麺のスープって何味なんだろうといつも困るが、肉味噌を使うので必然的に味噌味になる。

冷蔵庫の中にエビとブロッコリーがあったので、アヒージョにしようと思ったら、肝心のオリーブオイルがほとんど無かったので、ざざっと炒めてアヒージョ風になった。結果オーライのアヒージョ味になった。