料理 万能薬味のなめろう 包丁を研いだので、ネギとしょうがと春菊を刻んで作る万能薬味を作った。デイリーポータルで知ったレシピ。今回はみょうがも入れた。 そしてその万能薬味をたっぷり入れてなめろう風。これは魚の方が脇役。あとちょっとくたびれ気味のニシ貝の刺身を売ってた... 2015.07.13 料理