料理

今日も午前中はチクチクと卒論を進めます。午前中くらいしか集中力が持たない。昼は部室に行って選対して、その後研究室に忘れた文献を取りに行って戻ってきたが、結局卒論は進んでいない。無駄にミクシィの自画像を差し替えてみたりした。定演も終わったこと...

食べ方が分からない。　事の発端は早稲田の帰りにOXに寄って、しばらくは鍋にしようかと買い物をしていたときのこと。白子ってめちゃくちゃ高いんだなーと思ってたら、そのすぐ横にめちゃくちゃ安い白子が。高い白子はタラの白子で、安い白子はサケの白子ら...

早稲田の帰り、ふと思い立ってせい家に行った。隣のサラリーマンは麺固めを頼んだのにラーメンが来てからかなり長い間携帯いじってた。もともとラーメンが来てからもモタモタしちゃうタチだから固めで頼んでおいたという作戦か、若しくは外はグズグズ中は粉っ...

三次の郷土料理、ワニ。ワニといってもクロコダイルでもアリゲーターでもなく、シャークである。海が遠い県北地方ではなかなか刺身で魚を食べることができなくて、腐りにくいサメは刺身に出来る魚として祭りや正月などおめでたい日のご馳走として食べられるよ...