万願寺とうがらし。

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 やたら大きなししとうを売ってたので買ってきた。万願寺ししとうという京野菜らしいのだけれど、焼き浸しにして、普通のししとうと食べ比べてみた。
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 左が普通のししとう、右が万願寺の焼き浸し。万願寺の方はデカいだけあって、瑞々しく肉厚でピーマンみたい。けれどピーマンのエグさは無くて、代わりに辛い。3本入っていた3本ともが辛い。普通のししとう買っても辛いのは10個に1個くらいなのに。辛いししとう好きとしては、いいものを見つけたと思っていたのだけれど、後で調べてみたら別名甘長とうがらしと言って、本来甘みがあるらしい。じゃあ何か、今回は引きが良すぎただけなのか。よくわからなくなってきたので、また買ってみることにする。